2021年8月15日

胃的功能

我們身體每一部分器官都很重要，當然胃部也包括在內。身體器官在晚上可以休息，但只有心臟與胃是二十四小時工作，不能休息。
由於心臟與胃是跟隨我們生命的，沒有心臟，我們不能呼吸，沒有胃，我們會餓死。所以心臟與胃與我們共同生存，直到我們死亡為止。
胃每分秒都在磨擦，使我們吃下去的食物能消化，並轉入大腸。然而不能吃得太飽，因為過飽，胃就無法蠕動磨擦，就會形成消化不良。
但也不能太餓，胃空了也會自動磨擦，反而傷害到胃。所以過飽與過飢餓都不太好，要健康長壽，適量的飲食習慣非常重要。
胃需要保護，我們要多吃柔軟的食物，但也要吃些硬食物。多吃軟食物，胃不會受到傷害，間中吃些硬食物，使胃可以運動，保持胃的強壯。
國父孫中山先生，患有胃病，日常只吃軟性食物。後來遇到一位日本醫生高野，建議他用“抵抗養生術”，不吃牛奶、雞蛋、軟食物，改吃硬飯、蔬菜及魚類，從此胃病就沒有了。
總而言之，不飲烈酒、少吃辛辣，這樣得胃病的機會就減少。同時只吃七分飽，讓胃有空間消化，古時有名言：“未飢進食，未飽即止。”