2021年8月11日

營養果汁

下面的資料，從日本營養博士小谷三英所研究出來的。他指出果汁的效用很大，長期飲用，能使身體減少疾病的侵入。
生果汁和蔬菜汁都含有豐富維他命C，即使你吃了很多蛋白質的食物，如果沒有維他命C，那身體就無進行新陳代謝。
果汁一定要生飲，只要碰到熱力，維他命C就會消失,效果就沒有那麼好。所以果汁榨好後，碰到空氣，維他命C也會消失一部分。故此定要立刻飲用，這樣才能保持最好的效果。
飲用果汁定要慢慢地飲，口水與果汁混合一起進入胃部。假如一口氣飲入胃中，那效果就減少，這是博士研究出來的。
同時生果不要剝皮，因為皮的營養也很高。然而我們都習慣生果剝皮，才鮮榨果汁，一時間也無法改變習慣。
菠菜葉是礦物質的寶藏，可以醫治便秘，紅色的根部，有很好的鈣質是造血液的材料，不要忽視。
芹菜汁非常好，對身體某些部分有特別幫助，胡蘿蔔汁可以防止感冒。總而言之，多飲用果汁有百利而無一害。