2021年7月18日

食物防癌

一個人假如不幸患了癌症，當然求醫治病。但如想要防止癌病，食物是可以預防的，當然要知道吃那種食物。
食物分有兩種，一種是致癌食物，一種是防癌食物。我們要多吃防癌食品，少吃致癌食品，下面是兩種分類。
致癌的食物是燒焦的食物，例如在野外燒烤肉類，一定是焦的。年青人無妨，卻年齡大的人要小心了。因為燒焦的食物，容易產生致癌物質，更有殘餘粘住胃內，起初很小，後來進食的食物有油，油漬使胃內粘物變大，慢慢形成了腫瘤，這就是癌的起因。良性腫瘤可以割除，而惡性擴散了，那就致命的。
防腐劑高的食物也要少吃，在超級市場售賣的包裝食物，都會有防腐劑，少吃為妙，常吃會增加生癌的機會。
防癌食品很簡單，就是多吃新鮮蔬菜，例如大蒜、洋蔥、生薑、檸檬、蕃茄、辣椒，都是防癌良品，多吃無妨。
總的來說，少吃四足動物食品，多吃海中魚類，例如海藻、海帶、髮菜、多飲水，這樣生癌的機會就少了。