2020年10月2日

家庭小知識

現代人非常流行常飲蒸餾水，這是不健康的。由於蒸餾水雖很清潔，不受污染，不含任何礦物質，而礦物質是我們身體必要的成份之一，缺少了它，我們會抵抗力弱，容易引起各種病痛。最簡單方法是飲用煲滾的自來水，這樣就有礦物質了。
牙齒是我們身體最堅硬部份，因為它含有琺瑯質，可以百年不變。然而琺瑯質最怕酸性，所以我們吃了酸性食物後，必須用水漱口，否則你的牙齒就會受到傷害了。
現在的人都喜歡飲用酸牛奶，這起因是在數十年前，有一個科學家，在保加利亞某一個村莊中，發現很多百歲老人，研究下來，這些老人都喜歡飲用酸牛奶，在酸奶中含有大量鈣、蛋白質、益生菌，確有使人長壽的成份。
在街市中，常見到有些豬肉，瘦多肥少，顏色鮮艷，引人購買。這些豬在生時是餵食瘦肉精在食物中，等於是人的減肥藥，豬吃了會站立不穩，小小斜坡都走不上去。我們人吃了這些豬肉，也會手顫、無力、心悸，特別是有哮喘病的人，絕不能吃這種瘦豬肉。所以我們購買豬肉，買半肥瘦的比較安全，至少這些豬在活着時，沒有吃減肥藥，在豬身體內沒有化學成份的藥物，不會傷害到我們的健康。